Τα αυτοάνοσα νοσήματα εμφανίζονται όταν ο οργανισμός επιτίθεται και καταστρέφει τα δικά του κύτταρα και όργανα. Η αυτοανοσία είναι η συνηθέστερη αιτία χρόνιων παθήσεων και επηρεάζει την υγεία περισσότερων ανθρώπων απ’ ότι οι καρδιαγγειακές παθήσεις ή ο καρκίνος.