Μανιταρόσουπα
Η πιο εύκολη , γρήγορη και νόστιμη μανιταρόσουπα είναι εδώ. Ιδανικό βραδινό γεύμα για τις κρύες μέρες , με ελάχιστες θερμίδες. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά ,ρύζι ή συνοδέψτε τη με 1 φέτα ψωμί....
Τοστ κρέπα μπανάνα σοκολάτα
Μια πεντανόστιμη και θρεπτική ιδέα για να ξεκινήσουν την ημέρα τους οι μικροί μας φίλοι και όχι μόνο. Σε δυο ψωμάκια του τοστ βάζουμε πολύ λεπτές φέτες μπανάνας και τα ψήνουμε στη τοστιέρα μέχρι η...
Βάλε τέλος στα βαρετά τόστ
Ποιος είπε οτι το πρωινό γεύμα είναι βαρετό;Βάλε τη φαντασία σου να δουλέψει και φτιάξε το πιο λαχταριστό σαντουιτσάκι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.Γέμισε το με μια πηγή πρωτεΐνης και μία πηγή βιταμινών. Νόστιμο,...
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού
Η πιο γρήγορη, εύκολη και θρεπτική πραλίνα φουντουκιού που δοκιμάσατε ποτέ είναι εδώ.Δείτε τη συνταγή του Ευτύχη Μπλέτσα στο παρακάτω βίντεο.Θα τη λατρέψετε!
Μπανάνα-ταχίνι-σοκολάτα
Ανήκεις στη πλειοψηφία των ανθρώπων που θέλει μια γλυκιά γεύση το απόγευμα;Σου έχω τη λύση! Φέτες μπανάνας γεμισμένες με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, βουτηγμένες σε σοκολάτα υγείας.
Γιαούρτι με φρούτα
Χορταστικό, νόστιμο και θρεπτικό σνακ με λίγες θερμίδες.Σε ένα μπολ ή ένα μεγάλο πλαστικό ποτήρι, κόβουμε ένα φρούτο σε μικρά κομματάκια, προσθέτουμε 2 κ.σ γιαούρτι, 1 κ.γ μέλι και εάν θέλουμε βάζουμε βρώμη και γύρη...
Διατροφικές Διαταραχές
Η διατροφική διαταραχή παρουσιάζεται σε κάποιον άνθρωπο που χρησιμοποιεί τη δίαιτα για προβλήματα που συνδέονται με τη προσωπικότητα και το ιστορικό του, τα οποία προσπαθεί να αντιμετωπίσει μέσω του φαγητού. Το 25% του πληθυσμού πάσχει...
Ομιλίες σε σχολεία (παιδιά – γονείς)
Ο νέος τρόπος ζωής τις τελευταίες δεκαετίες δημιούργησε ένα διατροφικό πλέγμα το οποίο χαρακτηρίζεται από αύξηση στην κατανάλωση κορεσμένου λίπους και κρέατος, αλλά και αύξηση της κατανάλωσης ζάχαρης. Τα φρούτα και τα λαχανικά λείπουν όλο και πιο πολύ από το τραπέζι , ενώ το σπιτικό φαγητό αντικαταστάθηκε από το πρόχειρο και «γρήγορο» και δυστυχώς η φυσική δραστηριότητα των παιδιών μειώνεται συνεχώς.
Γιατί να επισκεφτώ διατροφολόγο
Eπικρατεί η αντίληψη ότι ο ρόλος του διατροφολόγου είναι να δίνει ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος και με την επίβλεψη αυτού ο διαιτώμενος θα μπορέσει να χάσει βάρος καθώς θα έχει έναν άνθρωπο να τον μαλώνει όταν τρώει κάτι παραπάνω και έτσι από ντροπή και φόβο μην τον μαλώσει κάποιος, θα μπορέσει να επιτύχει τον στόχο του. Είναι όμως αυτός ο ρόλος του διατροφολόγου;
Γιατί να αποφεύγω τη ζάχαρη
Ένα πολύ ωραίο βίντεο της εκστρατείας “Sugar is Killing Us”, με σκοπό την ενημέρωση για τις αρνητικές επιπτώσεις της ζάχαρης και την παρότρυνση για καλύτερες επιλογές τροφίμων.
